A hummusz népszerĂť étel lett Budapesten, elég jĂłl passzol mindenféle pitĂĄs szendvicsekhez, falafelhez. De sokan nem is sejtik, hogy mennyire egyszerĂť cuccrĂłl van szĂł: pĂĄr lépésbĂľl ĂĄll elkészĂ­teni és egy friss, hĂĄzi gyĂĄrtĂĄsĂş hummusz jobb, mint bĂĄrmi, amit egy tĂśrĂśk bĂźfében kaptok!

• 200 g szĂĄraz csicseriborsĂł (vagy csicseriborsĂł konzerv)
• 100 g szezĂĄmmag
• 1 pĂşpozott teĂĄskanĂĄl ĂľrĂślt rĂłmai kĂśmény
• 1 kis gerezd fokhagyma
• SĂł, fehérbors
• 1 evĂľkanĂĄl citromlé ...
  

Folytatás a blogon ... zeakonyhaban.blog.hu/2016/03/11/hazi_...