sponsored links

Azt biztosra tudtam, hogy a MikulĂĄs fogja hozni ezeket a kis hĂĄzi hot dogokat, de hogy melyik nap jĂśn a szegény Miki, azt minden évben Ăşjra kell memorizĂĄlnom. A Mazsa konyhĂĄja blogon talĂĄltam, és bĂĄr egészen a legvégéig Ăşgy tĂťnt, nem fog sikerĂźlni, végĂźl mégis tĂśkéletes és isteni finom lett. A tésztĂĄja tĂśkéletes, pillekĂśnnyĂť, picit édes és picit sĂłs egyszerre, lĂĄgy, foszlĂłs, nem zsĂ­ros, nem szĂĄraz, nem tĂśmĂśr, nem morzsĂĄlĂłdik, stb. stb. EgyszĂłval: tĂśkéletes. Szeretném neki megkĂśszĂśnni a receptet, csak sajnos nem tudok nĂĄla kommentelni, mert regisztrĂĄlni kell. Annak pedig rengeteg oka van, hogy miért nem regisztrĂĄlok sehol, az egyik az, hogy Ăşgyis elfelejtem a jelszavakat. Remélem idetalĂĄl valamikor és lĂĄtja majd, mennyire ĂśrĂźlĂśk a receptjének, és KÖSZÖNÖM SZÉPEN!

AmĂşgy is kerestem mĂĄr a megoldĂĄst, hogy a leveles tésztĂĄba tekert virslit valahogyan helyettesĂ­tsem, de sima kenyértésztĂĄba nem mertem. Ez egy hibĂĄtlan megoldĂĄs lett a problémĂĄmra.

HozzĂĄvalĂłk:

- 50 dkg liszt
- 10 dkg olvasztott vaj
- 2 dl langyos tej (nekem még kellett hozzĂĄ kb. 0,5 dl langyos vĂ­z)
- 2,5 dkg élesztĂľ
- 1 evĂľkanĂĄl cukor ...