Házi csokipuding a 44. VKF-re
sponsored links
Az utolsó poszt a VKF-re, bár már nem elseje van, remélem még belefér.
Régen, amikor még nem sütöttem-fõztem ennyit, gyakran készült itthon Dr. Oetkeres puding. Most viszont felteszem a kérdést:
Ha pudingot szeretnénk enni, miért ne csinálhatnánk házilag? Nem telik több idõbe, de több elõnye is van: finomabb, plusz aromáktól és színezékektõl mentes (megnéztem, és többek között ezt is tartalmazzák a pudingporok).
Anno eszembe sem jutott volna, hogy házi pudingot készítsek, most már az nem jut eszembe, hogy a pudingporból pudingot fõzzek (csak sütikbe használom, ha szükséges).
Hozzávalók
- 2 tojássárgája
- 4 dkg cukor
- 2 dkg keményítõ ...