VizsgĂĄra készĂźlĂśk kĂśzbeszerzési ismeretekbĂľl. Ez azt jelenti, hogy jogszabĂĄlyokat kell megtanulnom, csupa elmélet az egész. Az ilyen tanulĂĄs nincs kĂźlĂśnĂśsebben az Ă­nyemre, jobban szeretek valami gyakorlatiasabb dolgot tanulni, olyan tantĂĄrgyat, ahol feladatok, szĂĄmĂ­tĂĄsi példĂĄk vannak. Ez is érdekes téma, de tanulni nem igazĂĄn felemelĂľ élmény.
Ilyenkor én tanulĂĄs helyett hajlamos vagyok inkĂĄbb enni (még hogy a vizsgaidĂľszak fogyaszt - aha, engem tuti nem), ahhoz pedig fĂľzni vagy sĂźtni kell. Ma a sĂźtést vĂĄlasztottam. A keksz receptjét persze szintén tanulĂĄs helyett talĂĄltam, hogy fogok levizsgĂĄzni? :-(

Az nyugtat egy kicsit, hogy az agymĂťkĂśdést ez a keksz kivĂĄlĂłan serkenti, és mivel nem édes, talĂĄn annyira nem veszélyes, mintha valami cukrosat sĂźtĂśttem volna. Az eredeti recepthez képest egy-két dolgot lecseréltem benne, de egyik sem mĂłdosĂ­tja a tészta ĂĄllagĂĄt (pl. szĂľlĂľmagolaj helyett szezĂĄmolaj kerĂźlt bele, napraforgĂłmag helyett tĂśkmag).

HozzĂĄvalĂłk (kb. 50 darabhoz):
25 dkg graham liszt
1 teĂĄskanĂĄl sĂł
1 teĂĄskanĂĄl sĂźtĂľpor
(egy csipet szĂłdabikarbĂłna - ezt kihagytam, mert nem volt itthon)
12,5 dkg vaj (hideg)
0,5 dl szezĂĄmolaj
0,5 dl tejfĂśl ...

Folytatás a blogon ... gigiakonyhaban.freeblog.hu/archives/2...