Három fogás a tenger gyümölcseibõl

2011-05-23

sponsored links



Itt a nyár és semmi sem tarthat vissza minket, hogy végre ízelítõt adjunk a tengerbõl. Ha már nekünk nincs, az asztalunkra attól még varázsolhatunk igazi nyaralást idézõ ízeket!
Kedves Szabi barátommal készítettem teljes lázban a következõ fogásokat, melyek mind herkentyûkbõl készültek. Figyelem, csak erõs idegzetûeknek! :)

Nigella Rákkoktélja

Hozzávalók:
  • 1 kg koktélrák (egy zacskó fagyasztott)
  • 20 dkg majonéz
  • 3 ek. kecsap
  • pici citromlé
  • tabasco szósz (1-2 csepp)
  • zsenge salátalevelek
  • õrölt paprika (a díszítéshez)
Egy fej saláta zsengébb leveleit megtisztítom és egy nagy tálra rendezgetem. Egy tálban a többi hozzávalót (a rákon és a paprikán kívül) összekeverem. Egy serpenyõben pici olívaolajon 1-2 perc alatt megpárolom a rákocskákat, majd a...

Folytats a blogon ... green-tearoom.blogspot.com/2011/05/ha...

sponsored links

Keres?s