sponsored links

Nagyon szeretjĂźk az Ăźnnepeket és szeretjĂźk az angolszĂĄsz kultĂşrĂĄt.  Idén elsĂľ alkalommal mi is megĂźltĂźk a HĂĄlaadĂĄs napjĂĄt. ValĂłszĂ­nĂťleg az Ăźnnep  érzelmi tĂśltete szĂĄmunkra  mĂĄs, mint AmerikĂĄban, de akĂĄr mindennap hĂĄlĂĄt adhatnĂĄnk az Istennek valamiért. És ezen az estén, a szépen terĂ­tett asztal mellett, nagyon jĂłl esett kicsit befelé fordulni, egyĂźtt ĂśrĂźlni és egy jĂłt enni.
A HĂĄlaadĂĄs "sorozatom" elsĂľ része - ĂśnzĂľ mĂłdon- a desszert lesz. 
A recept:

HozzĂĄvalĂłk a tésztĂĄhoz: 400 g liszt, 6 tojĂĄssĂĄrgĂĄja, 150g cukor, 2 ek. zsĂ­r, 1 pohĂĄr tejfĂśl, 1 cs. sĂźtĂľpor
A tĂśltelékhez: 500 g sĂźtĂľtĂśk, 150 g cukor, pici sĂł, fél kk. ĂľrĂślt gyĂśmbér, 1 tk. fahéj, 1 tk. liszt, 2 tojĂĄs enyhén felverve, 250 ml sĂťrĂ­tett tej, 2 ek vĂ­z, 1 tk. vanĂ­lia esszencia

A lisztet elkeverjĂźk a sĂźtĂľporral, hozzĂĄadjuk a felvert tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄt, a zsĂ­rt, tejfĂślt. Összedolgozzuk, hogy kĂśnnyen nyĂşjthatĂł tésztĂĄt kapjunk. Ha tĂşl szĂĄraznak talĂĄljuk pici tejjel lazĂ­tjuk, ha folyĂłs maradt, lisztet adunk hozzĂĄ. JĂłl ĂśsszegyĂşrjuk a ...