HÚSOS-TÖKÖS PIE

2012-07-08

sponsored links


Nagyon finom húsos pie-t, vagyis palacsintát sütöttem.
Apró kockára vágtam egy fej vöröshagymát, megdinszteltem egy kevés olajon. Akkor hozzáadtam fél kiló darált csirkemellet , sóztam, borsoztam és fehéredésig pirítgattam tovább. Közben megtisztítottam és dobókocka nagyságúra vagtam egy 25 dkg-os tököt és egy hasonló méretû padlizsánt, majd hozzáadtam a darált húshoz. Tovább folytattam a dinsztelést addig, amíg majd minden levét elfõtte. Végezetül kihûtöttem, beleszórtam egy csokor apróra vágott zöldpetrezselymet, egy marék zsemlemorzsát és 2 tojást, majd alaposan összekevertem.

Egy lap mirelit vajastésztát szobahõmérsékleten hagytam kiengedni, kibéleltem vele egy hosszúkás, keskeny tepsit úgy, hogy a két széle lecsüngjön a tepsi oldalán. A ...

Folytats a blogon ... kisildi.blogspot.com/2012/07/husos-to...

sponsored links

Keres?s