Humusz (hummus)

2011-10-26

sponsored links


Már ettem, de most készítettem elõször. Megkérdezte egy ismerõsöm, hogy a humusz nem föld? Hát, is, de, létezik egy ilyen nevû közel-keleti étel is, neve, arabul csicseriborsót jelent, habár máig vitatott, hogy melyik nemzeté, Izraelé vagy az araboké !
Felfedeztem, hogy  kapható az üzletbe ahova rendszeresen járok, csicseriborsó konzerv, megvettem és elkészítettem, hiszen ez  az alapja. A ráérõsebbek, megvehetik szárazon a csicseriborsót és megfõzhetik.

Hozzávalók:
  • 1 csicseriborsó konzerv
  • 2 dl. natúr joghurt
  • 20 dkg. dió (ez el is maradhat)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 kk. római kömény ...

Folytats a blogon ... martyhobby.blogspot.com/2011/10/humus...

sponsored links

Keres?s