Hummusz
sponsored links
Tegnap fészbúkon írtam, hogy T. kérésére hummuszt készítettem. Hát igencsak meglepõdtem, mikor elémállt, hogy kérne- a pörköltön nevelkedett kis pocca ennyire rászokott az én dilló étkezésemre? hát ezekszerint igen, és minden szándék nélkül. Jól is esett. Csináltam is hummuszt rögtön:)
HUMMUSZ
- két marék csicseriborsó (kb. 130 ft, egy zacsi harmada kb, szép kis india, 400ft/fél kg)
- 2 gerezd fokhagyma
- fél tk só
- só sok tekerésnyi friss bors
- egy deci fõzõlé (borsóé)
- 1 dl olívaolaj vagy akár több is (kb 160ft, extraszûz 1200ft/750ml, tesco)
- fél citrom leve (60ft, tesco, fele 30) ...