Hugim szülinapi tortája :-)
sponsored links
Múlt héten volt a Hugom szülinapja, és mindenképpen szerettem volna Neki készíteni egy relatíve különleges tortát. Mivel mind a ketten imádjuk Cookie Monster-t a Sesame Street-bõl, s úgy gondoltam, hogy az élénk kék szín is jól mutatna egy tortán, ezért Cokkie Monster-es tortát kreáltam. :-)
Sima vajas piskótát - azt hiszem õt hívják hideg úton készült nehéz felvertnek :-D - (18 cm-s átmérõjû) vágtam 4 részre, és töltöttem be 70 %-os étcsokis krémmel két rétegben, s ribizlilekvárral, vékony marcipánlappal egy rétegben (ez volt középen). Majd saját krémjével az egész kis tortát bekentem, egy éjszakán keresztül hûtõben pihentettem és másnap reggel marcipánnal és cukorgyöngyökkel dísiítettem. A cukorkákat olvasztott étcsokival, egyesével ragasztgattam körbe.....na, ez nem volt rövid mûvelet....egyenként, csipesszel...:-)
Viszont megérte a nem kis munka, ugyanis nagy sikert aratott a minitorta, s ennek én nagyon örültem. Végül is fincsi is volt, cuki is volt, és igyekeztem precízen díszíteni, s ez alkalommal volt is idõm rá.
Leírom a Vajas piskóta receptjét, mert az nagyon klasszul bevált.
Hozzávalók egy 18 cm-s piskótához:
4 tojás
133 g cukor
83 g liszt ...