Hotdogot csak tud mĂĄr mindenki csinĂĄlni, nem? Virsli, meg kifli. Én személy szerint kĂślĂśkkoromban azokra voltam rĂĄkkantva, aminél Ăşgy melegĂ­tették fel a kéményvastag kiflit hogy felhĂşztĂĄk valami vasdarabra, a kĂśzepébe lett egy lik, amibe a mustĂĄrkecsĂśp meg a fĂľtt virsli kerĂźlt. Ugye ezismegvan?
PĂĄr éve reneszĂĄnszĂĄt élte nĂĄlam ismét, mindenféle kĂ­sérleteknek teret engedve. A favorit a baconos, sĂźltvirslis, salĂĄtĂĄs nemistudommilyen volt akkortĂĄjt, grillezett baguettekkel persze. AztĂĄn jĂłdarabig hanyagolva lett, de most adĂłdott a héten egy lehetĂľség Ricsinél hogy grill kĂśzelébe kerĂźljek, csak ki kellett hasznĂĄlni no.
Esti sĂźtĂśgetéshez perfekt, 10 perc a hĂşs, 10 perc a sali, persze ha az ember nem iszik mellette, mert akkor lehet kicsit tovĂĄbb tart. Az egyszerĂťség jegyében jutott eszembe az agyonsztĂĄrolt coleslaw is, amit ugye magyarhonban leginkĂĄbb majonézes kĂĄposztasalĂĄtĂĄnak titulĂĄlhatunk.
Ennek jegyében vettem is hozzĂĄ kĂĄposztĂĄt (180 g-os Eisberg tĂ­pusĂşt) meg majonézt ĂłsĂśnben. Volt otthon még egy fehérhagyma, meg egy citrom, Ăľk jĂśttek velem, még a virsli és kifli kérdést kellett megoldani. Ehhez, ha feszegetni akarjuk a gasztrosznobizmus alsĂł hatĂĄrait, akkor megvesszĂźk a csomagolt hotdog nemistudom, zsĂśmlét? SzĂłval amit az IkeĂĄban is adnak ugye. HĂĄmusz, négydarab. Nem olcsĂł, de az érzés, mastercard.
A virslit a grill jegyében cseréljĂźk grillkolbĂĄszra, mustĂĄr kecsĂśp mindig van egy tisztességes hĂťtĂľben ...

Folytatás a blogon ... fast-food.blog.hu/2012/07/06/hotdog_m...