Hosszúkifli
sponsored links
Azaz tulajdonképpen gubakifli, de még több vajjal, valamint kovásszal és némi búzakorpával. Szerintem az eredmény is jobb lett, a fiúk mindenesetre pillanatok alatt eltüntették.
Hozzávalók:
- 30 dkg finomliszt
- 20 dkg kenyérliszt
- 2 ek. búzakorpa
- 1 tk. só
- 1 ek. cukor
- 2 ek. burgonyapehely (elhagyható)
- 20 dkg kovász
- 2 dl tej
- 1 dl víz
- 2 dkg élesztõ
- 10 dkg olv. vaj
A tejet meglangyosítottam és belemorzsoltam az élesztõt, megvártam míg kicsit felfut. Erre azért van szükség, mert a ...