Annyira kĂźlĂśnĂśs, hogy hortobĂĄgyi palacsintĂĄt egyszer ettem életemben, azt sem én készĂ­tettem, hanem egy szakĂĄcs egy Ăştmenti fogadĂł konyhĂĄjĂĄban a HortobĂĄgyon.
PĂłtolnom kellett ezt a hiĂĄnyossĂĄgot, Ă­me itt az eredmény: finom, viszonylag hamar elkészĂ­thetĂľ, laktatĂł fogĂĄs.
Mi tagadĂĄs, nagyon szeretem.

HozzĂĄvalĂłk
A palacsintĂĄhoz:
25 dkg liszt
2 tojĂĄs
csipet sĂł
0,5 dl olaj
3 dl tej
3 dl szĂłdavĂ­z
a sĂźtéshez olaj

A tĂśltelékhez:
1 kg csirkehĂşs (comb, mell)
2 fej vĂśrĂśshagyma ...

sponsored links