Hortobágyi palacsinta
sponsored links
Ezt a finomságot ismét édesanya készítette :)
Hortobágyi palacsinta
Hozzávalók: A palacsintához: 2 tojás, 2,5 dl ásványvíz, 2,5 dl tej, 35 dkg liszt, só, olaj, mártáshoz: 5 dl tejföl, 2 ek liszt, 1 kk paprika, töltelékhez: 1 liba (de lehet egyéb szárnyas is) csontos részei (háta, szárnya, nyaka), 1 vöröshagyma, 1 kisebb paprika, 1/2 dl paradicsomlé, só, bors, majoránna, tetejére reszelt sajt
A palacsintához a hozzávalókat összekeverjük, majd egyenként kisütjük, nem túl vékony palacsintákra, vastagabbra, mint a lekváros palacsintához, kb. 9 db lesz belõle. Elkészítjük a mártást: összekeverjük a lisztet a tejföllel és felforraljuk. A húslevesbõl a ...
A palacsintához a hozzávalókat összekeverjük, majd egyenként kisütjük, nem túl vékony palacsintákra, vastagabbra, mint a lekváros palacsintához, kb. 9 db lesz belõle. Elkészítjük a mártást: összekeverjük a lisztet a tejföllel és felforraljuk. A húslevesbõl a ...