sponsored links

Nagy kedvencĂźnk a palacsinta, legyen az lekvĂĄros, kakaĂłs, tĂşrĂłs...... vagy mint éppen most hĂşsos tĂśltelékkel megtĂśltve. Mivel teljesen tanĂĄcstalan voltam mit is fĂľzzek, viszont a hĂťtĂľbe ott ĂĄrvĂĄlkodott a darĂĄlt hĂşs, Ă­gy kis gondolkodĂĄs utĂĄn, na és mivel mĂĄr igen régen ettĂźnk, Ă­gy a hĂşsos palacsinta készĂ­tése mellet dĂśntĂśttem. Ameddig a darĂĄlt hĂşsbĂłl elkészĂźlt a pĂśrkĂślt, addig a palacsintĂĄkat is kisĂźtĂśttem. AzutĂĄn mĂĄr csak megkellet tĂślteni a finom tejfĂślĂśs-pĂśrkĂślttel,  majd néhĂĄny percre bedugni a sĂźtĂľbe, hogy kicsit ĂĄtmelegedjenek, ĂśsszesĂźljenek a palacsintĂĄk. EgyszerĂť, nagyszerĂť, és fĂľként nagyon laktatĂł. Maradék pĂśrkĂślt felhasznĂĄlĂĄsĂĄra is kivĂĄlĂłan alkalmas ez a palacsinta. Amennyiben maradék hĂşsbĂłl készĂźl, akkor a mĂĄr puhĂĄra fĂľtt hĂşs nem ledarĂĄlva, hanem aprĂłra felvĂĄgva kerĂźl a tĂśltelékbe. KészĂ­thetjĂźk sertés, vagy éppen csirkehĂşsbĂłl, mindkét vĂĄltozat nagyon finom.

A szokĂĄsos mĂłdon kicsit vastagabb palacsintĂĄkat sĂźtni, annyi kĂźlĂśnbséggel, hogy  a cukor helyett, sĂłt kell keverni a tésztĂĄba. (mennyiségeket nem Ă­rok, mert gondolom mindenkinek megvan a sajĂĄt, jĂłl bevĂĄlt palacsintatészta receptje)