ÁllĂ­tĂłlag a pĂĄsztoroknak kĂśszĂśnhetjĂźk ezt a vĂĄltozatot, de megnézném én azt a pĂĄsztort, aki a zsebében tarisznyĂĄjĂĄban tejfĂślt hordott. Mindenesetre szĂĄrmazzon is bĂĄrhonnan, életem élménye volt ez a szalonnasĂźtés.

A hétvégén HĂĄni tesĂłjĂĄnak a fejébĂľl kipattant a zseniĂĄlis Ăśtlet: sĂźssĂźnk szalonnĂĄt! Én konkrétan gyerekkoromban sĂźtĂśttem utoljĂĄra kĂĄbé, meg amĂşgy is a nyĂĄr leghosszabb éjszakĂĄnak néztĂźnk elébe a , Ăşgyhogy rĂĄbĂłlintottunk. Gyorsan ĂśsszeszedtĂźk magunkat a tĂłparton, és rohantunk tĂźzet rakni, hogy kellĂľ parazsat nyerjĂźnk, mielĂľtt a gyerekek ĂĄllva elalszanak a tĂťz mellett. Mama (a kedves) meglepetten észlelte a tĂťzgyĂşjtĂĄst, és kijĂśtt megkérdezni, hogy jĂłl hallotta e a skacoktĂłl, hogy szalonnĂĄt kérĂźnk. 13 éve vagyok a csalĂĄd tagja, még soha nem voltam jelen egyetlen szalonnasĂźtésen sem, Ă­gy meglepĂľdtem, amikor Mama elĂľugrott egy oldal szalonnĂĄval, amiben semmi hĂşs nem volt, csak és kizĂĄrĂłlag zsĂ­r, de az nem kis mennyiségben.

Az én emlékeim szerint a szalonnasĂźtésnek kĂźlĂśn koreogrĂĄfiĂĄja van, A nyĂĄrsra mindenféle klassz holmik kerĂźlnek, a szalonna csak arra kell, hogy szép csillogĂĄst adjon a zĂśldségeknek, a hagymĂĄnak, a kolbĂĄsznak, vagy egyéb nyĂĄrsra valĂłknak. Szinek, a formĂĄk és a sorrend vĂĄltoztatĂĄsĂĄval, vagy az arĂĄnyokkal lehet igen tetszetĂľs nyĂĄrsakat szurkĂĄlni, fĂťzni. AmibĂľl konkrétan ...