Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Homoktövis likõr
sponsored links
Ez a történet onnan indult, hogy õsszel fent voltunk
Bükkszentkereszten, ahol is a híres-nevezetes gomba-
fesztiválon gombát megint csak nem ettünk,
helyette viszont -jól átfázva- rátaláltunk erre a csodára. :)
(Lehet, hogy nem is a gomba miatt megyek én oda,
hanem csodákat keresni. :)))
Vérré vált bennünk, de ezt is MEGÉNEKELTEM.
Azóta elég gyakran iszok homoktövis sûrítményt
(gyümölcslébe, teába keverve 2-3 teáskanálnyit)
és keresek is recepteket, ötleteket ennek a további
felhasználására. Így került elém ez a likõr recept,
mert bár nem vagyunk nagy likõrösök,
(meg annyira nagy pálinkások sem :)
de így, a karácsony közeledtével, gondoltam
kipróbálom ezt is...és mondhatom, igazán megérte!
Bükkszentkereszten, ahol is a híres-nevezetes gomba-
fesztiválon gombát megint csak nem ettünk,
helyette viszont -jól átfázva- rátaláltunk erre a csodára. :)
(Lehet, hogy nem is a gomba miatt megyek én oda,
hanem csodákat keresni. :)))
Vérré vált bennünk, de ezt is MEGÉNEKELTEM.
Azóta elég gyakran iszok homoktövis sûrítményt
(gyümölcslébe, teába keverve 2-3 teáskanálnyit)
és keresek is recepteket, ötleteket ennek a további
felhasználására. Így került elém ez a likõr recept,
mert bár nem vagyunk nagy likõrösök,
(meg annyira nagy pálinkások sem :)
de így, a karácsony közeledtével, gondoltam
kipróbálom ezt is...és mondhatom, igazán megérte!
 |
| Nagyon különleges és nagyon finom! |
Hozzávalók:
-2,5 dl 100 %-os homoktövis sûrítményhez/velõhöz
-25 dkg barna kandis cukor, esetleg barna cukor-1 rúd vanília
-5 dl fehér rum (vagy vodka, de szerintem rummal sokkal finomabb a végeredmény)
Ennek a likõrnek sem macerás az elkészítése,
csak egy kis idõ kell (2-3 nap, nem több :), amíg a cukor
feloldódik az alkoholban és a vaníliarúd szépen
kiadja az aromáját...nem kell siettetni. :)
Hûtõben tartom végig...mert bár az alkoholnak
semmi baja nincs szobahõmérsékleten, viszont
a homoktövis kényes résztvevõ, így biztos, ami
biztos, inkább hidegen legyen. :)
semmi baja nincs szobahõmérsékleten, viszont
a homoktövis kényes résztvevõ, így biztos, ami
biztos, inkább hidegen legyen. :)
