Holland borsóleves- Erwtensoep
sponsored links
Meghoztam a borsóleves receptjét, amit itt találtam és amit a holland vendégünk kedvéért készítettem kisebb változtatásokkal.
Mivel a hús sem volt nagy barátja a gyerkõcnek, így csak a füstölt ízért szalonnát olvasztottam ki, de a pörcöket kiszedtem. Egyszerûen elkészíthetõ, zöldséges, gyengén fûszerezett, mégis nagyon finom.
40 dkg száraz sárgaborsó
20 dkg füstölt szalonna
3 nagy szál répa
2 fej vöröshagyma
1 kisebb zeller ...