Hogyan élezzünk kést?
sponsored links
Ha a konyhánkban semmilyen más eszköz nem állna rendelkezésünkre csak egy kés, azzal is elboldogulnánk. Ezzel csak azt akartam mondani, hogy a rendszeresen karbantartott, éles, jó minõségû kések a legfontosabbak. (Amikor életem elsõ igazán profi darabját megvettem, egy damaszkuszi edzett acél kést, akkor döbbentem rá, kés és kés között micsoda különbségek vannak, és hogy egy jó szerszámmal öröm a munka, egy halovány utánzattal inkább csak kínlódás.)
Hogyan élezzünk? A lenti videóban Jun profin bemutatja. Aki tudja, hol lehet ilyen fenõkészlethez jutni, tájékoztasson vagy lepjen meg vele. ? Nagyon tetszik. Háttérben meditáló zen-mester macskával rendelkezem, azt ne küldjetek. ??
(Van magyar felirat is.)