Hogyan lesz az elrontott kenyérbõl Jancsi pogácsa.......

2011-07-29

sponsored links


Talán két hete történt, hogy a szomszédban lakó fogadott keresztlányom, aki még csak 4 éves lesz , átcsattogott hozzám. Édesapja egyedül neveli, meglehetõsen nehéz körülmények közt. Ezért ha átjön a kicsi, általában megkérdem tõle, evett-e és ha igen mit. Rövid, határozott választ kaptam: " Janci pogácát". És hiába akartam megetetni, nem fogadta el. Gõzöm nem volt róla, mi fán terem a jancsi pogácsa. Mivel neki még hiányosak a gasztro ismeretei, alkalom adtán megkérdeztem az apját mi is az a jancsi pogácsa. A válasz meglepett: "Tudod, mint a só-liszt gyurma, csak só- víz- liszt, amit kanállal zsírba szaggatsz, laposra igazgatod és kisütöd."
 Erõs kétkedéssel fogadtam, nem gondoltam, hogy ez ehetõ lenne, de elraktároztam a dolgot, hogy azért egyszer kipróbálom.
Nos tegnapelõtt este eljött az ideje a dolognak. Bár nem elõre megtervezett volt.

 Kenyeret tettem be a gépbe sülni és bizony mint már máskor is elõfordult élesztõ nélkül. Tudjátok, " hol jár az eszem? Vihar volt aznap este, többször kimaradt egy-egy pillanatra az áram, a gép leállt. Gondoltam, ...

Folytats a blogon ... annifakanala.blogspot.com/2011/07/hog...

sponsored links

Keres?s