Ma délelĂľtt a Szamos Gourmet HĂĄz megnyitĂłjĂĄn jĂĄrtam, ahol a cég jelenlegi vezetĂľi Ăźnnepélyesen ĂĄtadtĂĄk a stafétabotot a kĂśvetkezĂľ nemzedéknek - Ă­gy a csalĂĄd harmadik generĂĄciĂłja vette ĂĄt a marcipĂĄn birodalom irĂĄnyĂ­tĂĄsĂĄt (a rendezvényen a negyedik is képviseltette magĂĄt, de Ăľ még nem a vezetĂľi székbe, hanem a babakocsibĂłl a mamĂĄja karjĂĄba kĂ­vĂĄnkozott). NemsokĂĄra beszĂĄmolok az eseményrĂľl gasztronĂłmiai szempontbĂłl is, de nem tudtam megĂĄllni, hogy feltegyem ezt az interjĂşt, melyet tavaly Ăľsszel készĂ­tettem az akkor 90 éves Margit nénivel, Szamos MĂĄtyĂĄs Ăśzvegyével, aki a kezdetekrĂľl mesélt.

InterjĂş Szamos MĂĄtyĂĄsnéval, Margit nénivel. ...

Folytatás a blogon ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2011/11/29/ho...