Hirtelen sült karaj gyros ízesítéssel
sponsored links
És folytathatnám a címet így: sült padlizsánkockákkal, fûszeres tejföllel és tepsiben sült krumplival. De így egy kicsit hosszú lenne. Ennek ellenére ez egy nagyon egyszerû és viszonylag gyors ebéd volt, hirtelen felindulásból elkövetve. A gyors húsétel eredeti elképzelés szerint csirkemell lett volna, ez azonban elfogyott a piacon, mire odaértem. Kaptam viszont szép karajt és hát ezt sem hosszabb idõ elkészíteni. Találtam a fûszertartó dobozomban "gyári" gyros fûszerkeveréket és mivel a férjem leszokott ennek használatáról gyroskészítés során, most én használtam el. A karajsütés során azt hiszem, csak az a lényeg, hogy ne süssük túl. Forró serpenyõbe tesszük, nem piszkáljuk és amikor a teteje ...