Igen, tudom, a tĂśkfĂľzelék meglehetĂľsen megosztĂł étel. Van aki hallani sem akar rĂłla, van aki rajong érte. Gyerekkoromban én sem ettem meg. SĂľt, ApukĂĄm legnagyobb bĂĄnatĂĄra megkĂłstolni sem voltam hajlandĂł. AztĂĄn mĂĄr felnĂľtt fejjel egyszer megkĂłstoltam az AnyukĂĄm ĂĄltal készĂ­tett tĂśkfĂľzeléket, aki Ăşgy készĂ­tette, ahogy a nagymamĂĄm, aludt tejjel. A rajongĂĄsom azĂłta is tĂśretlen. SĂľt, miĂłta rĂĄjĂśttem, hogy lehet rĂĄntĂĄs nélkĂźl is készĂ­teni, azĂłta még jobban szeretem. Így bĂĄrmennyit ehetek belĂľle. Igaz én nem aludt tejjel készĂ­tem, ahogy a nagymamĂĄm, hanem kefirrel, és a rĂĄntĂĄst is elhagytam belĂľle. A piac tele zsenge fĂľzĂľtĂśkkel, én most egy egész lĂĄdĂĄnyit hoztam a SzĂźleimtĂľl. Szerencsére ezt nem verte el a jĂşnius eleji jégesĂľ.

1,5 kg fĂľzĂľtĂśk gyalulva, fél fej vĂśrĂśshagyma vagy 1 fej salotta hagyma, 500 ml Cserpes ...

sponsored links