Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Hideg joghurtos mentás zukkinikrémleves
sponsored links
Nyári hõségben, amikor enni sem nagyon van kedvünk , legszívesebben csak hideg dinnyét ennénk. Na ilyenkor szoktam készíteni ezt a levest, ami hidegen még sokkal finomabb lesz , mert akkor érnek össze igazán az ízei. A joghurt savanykás zamata , a mascarpone krémes édes íze és a menta remek hûsítõ elegyet alkotnak a cukkinivel.
Hozzávalók:
2 db közepes cukkini
2 ek vaj
2 szál újhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 db tyúkhúsleves kocka
1 db citrom
1 dl joghurt
100 g mascarpone tejszínes krém (vagy helyettesíthetõ 1 dl tejszínnel) ...