Heti Hármas: Kim Kocht, Meierei, Prosi
sponsored links
Kim Kocht, Naschmarkt, chilis-garnélás rizstészta
Ha nem bánjátok, mostantól kezdve rendszeresíteni szeretnék egy új rovatot, amelyben egy-egy hét legkiemelkedõbb gasztronómiai élményeit osztom meg. Aki követ a Facebook-on, ezekrõl többnyire menetközben is értesül,itt a blogon azonban mégis picit összeszedettebben tudom összefoglalni és részletesebb megjegyzéseket, linkeket is könnyebben tudok hozzáfûzni. A rovat neve Heti Hármas.
Ezúttal három bécsi ajánlóval kezdek, hétvégén ezeket gyûjtöttem:
A koreai származású Sohyi Kim-mel négy évvel ezelõtt interjút is készítettem, éttermét akkor is imádtam. Azóta a Naschmarkton is nyitott egy apró, családias kifõzdét, ahol mindössze néhány fogás közül lehet választani. Marhahúsos bibimbap-ot, és chilis-garnélás rizstésztát (currys-kókusztejes mártásban) rendeltünk (a fotón), utóbbi zseniális (17Eur). Az üzletben számos kiegészítõ, fûszer, szósz is kapható.
Ennek a tej-, és sajtbárnak a meglátogatását már nagyon régóta terveztem, most végül ...