HERÕCE
sponsored links
Herõce. Ez is egyfajta fánk, csörege fánk.
Gyerekkoromban anya sokat csinált ilyen fánkot, de mi akkor is herõcének hívtuk nem fánknak.
Manapság már teljesen feledésbe merült ez a finomság.
Már nem is emlékeztem rá, hogy milyen puha tésztája van sütés után is.
Nem számoltam, hogy mennyi lett, de látható a képen, hogy igen kiadós mennyiség van 30 dkg lisztbõl is.
30 dkg liszt
2 csapott ek. porcokor
3 tojás sárgája
csipet só
5 dkg ...
3 ek. tejföl
1 ek. rumaroma
5 dl olaj a sütéshez ...