ElÜljåróban annyit, hogy nem vagyok egy nagy leveses. Sokkal inkåbb fþÊtel & desszert esetleg ?csakadesszert? csaj, így egy levesnek óriåsit kell szólnia ahhoz, hogy åtlÊpje az ingerkßszÜbÜm. A harira pedig åtlÊpte! De mÊg hogy! ElmesÊlem, mikÊnt kerßlt a repertoåromba, jó?

?SzĂłval az Ăşgy volt, hogy a minap elmentem egy pop-up vacsorĂĄra, ahol meghĂ­vott vendĂŠgkĂŠnt Nadia Zerouali fĂľzĂśtt lenyĂťgĂśzĂľ, tradicionĂĄlis marokkĂłi ĂŠteleket. Nadia rettentĂľen szimpi, HollandiĂĄban ĂŠlĂľ szakĂĄcskĂśnyv szerzĂľ ĂŠs TV-s mĂťsorvezetĂľ, akinek fontosak a gyĂśkerei ĂŠs ezĂŠrt zĂśmĂŠben ĂŠszak-afrikai arab konyhĂĄt visz. Aznap esti harirĂĄja pedig elbĂťvĂślt. A buli vĂŠgĂŠn aztĂĄn, nĂŠmi kĂśnyĂśrgĂŠs ĂĄrĂĄn meg is szereztem tĂľle pĂĄr receptet, de nem volt kĂŠrdĂŠs, hogy melyik lesz az a fogĂĄs, amit legelĂľszĂśr elkĂŠszĂ­tek majd.

[...] BĂľvebben!

Folytatás a blogon ... https://hazisafrany.blog.hu/2017/06/0...