Harcsapaprikás túrógaluskával
sponsored links
Fehérjedús ebéd, mégis hagyományos ízek
Hozzávalók a harcsapaprikáshoz:
50 dkg afrikai harcsafilé
1 fej hagyma
só, bors, fokhagyma, pirospaprika
zsiradék
Egy fej hagymát apróra vágtam és egy evõkanál kókuszzsíron megpároltam. Levettem a tûzrõl, rászórtam a pirospaprikát, elkevertem majd visszaraktam a tûzre. Ezután hozzáadtam a kockára vágott harcsafilét, fehéredésig pirítottam. Közben sóztam, borsoztam, fokhagymát adtam hozzá. Felöntöttem 1 pohár vízzel, ezzel párolódott. Gondolkoztam mivel ...