ÁltalĂĄban nem szoktam magyaros ételeket fĂľzni, mert az ausztrĂĄl klĂ­mĂĄhoz nagyon nehéz ételek, és amiĂłta ĂĄtszoktam a lényegesen kĂśnnyedebb ausztrĂĄl ételekre, azĂłta eszembe sem jut magyaros ételeket fĂľzni. :P

Persze nagyon szeretem Ăľket, csak valahogy a gyomrom jobban szereti a kĂśnnyed ételeket! :D

Ezt a finom harcsapaprikĂĄst azonban egy magyar gyĂśkerekkel rendelkezĂľ, AusztrĂĄliĂĄban élĂľ amerikai ismerĂľsĂśmnek készĂ­tettem el! :D
A menĂź talĂĄn kicsit bizarr kombinĂĄciĂł volt: Aszalt szilvaleves, pirĂ­tott diĂłval, HarcsapaprkiĂĄs és MadĂĄrtej, de mindenkinek minden nagyon Ă­zlett! ;)

A recept:

• 1 ek kacsazsĂ­r
• 1 hagyma - aprĂłra vĂĄgva
• 1 ek pirospaprika
• 1 kg bĂľrĂśs harcsafilé - felkockĂĄzva
• 1 kk sĂł
• 2 dl zsĂ­rszegény tejfĂśl
• liszt ...
  

Folytatás a blogon ... feherfalat.blog.hu/2012/08/27/harcsap...