Hamupipõke, Te sosem alszol?
sponsored links
Kata barátnõm lisztérzékeny. Így az a torta, amit õ visz ajándékba, és mondjuk szeretne is enni belõle, az gluténmentes kell, hogy legyen. Sajnos van már kiterjedt tapasztalatom ezen a téren. Kegyetlen kis bosszúja ez a kaporszakállúnak, ha tehetném egyetlen tollvonással beszüntetném. De sajna nem vagyok mindenható. Így csak a maximális körültekintés marad, nehogy ártsak, ha már örömet okozni szeretnék.
A tortának Hamupipõkérõl, vagy általánosságban a hercegnõkrõl kellett szólnia, Klaudia ugyanis hõ rajongójuk. :) Bár láttam gyönyörû megoldásokat, de a sok hercegnõ egy tortán verzió nekem nem jön be. Inkább szerettem volna egy részletet megragadni a mesébõl, és azt valahogy térbelivé tenni.
A pankrátor tortánál alkalmaztam elõször a hurkapálcás marcipán-bábu technikát (micsoda nevek, figyeled?), és úgy döntöttem, itt is szuperál majd.
Szóval, a hintóban van két pálca, a figurákban egy-egy. Azaz kinyújtottam a marcipánt 4-5 mm vastagságra. Nagyjából ...