Volt mĂĄr egy bejegyzésem a hamburgerrĂľl, mind a zsĂśmlérĂľl, mind a hĂşspogĂĄcsĂĄrĂłl. Azonban azĂłta értek bizonyos behatĂĄsok hĂşspogĂĄcsa Ăźgyben, Ă­gy most megosztom azt a receptet, ami életem  legfinomabb itthon készĂźlt hamburgerét rejti. A behatĂĄs a Fald fel AmerikĂĄt egyik epizĂłdjĂĄbĂłl érkezett, ahol olyan sajtos hamburgereket készĂ­tettek, hogy a képek alapjĂĄn csorgott az ember lĂĄnyĂĄnak a nyĂĄla.

MagĂĄn az Ă­zesĂ­tésen nem vĂĄltoztattam, csak a hĂşspogĂĄcsa megformĂĄlĂĄsĂĄn vĂĄltoztattam. Nem a hĂşsba kevertem bele a sajtot, hanem két kilapĂ­tott hĂşslap kĂśzé tettem. Az eredmény: szaftos, Ă­zes hĂşsi. 

ElsĂľként 10x10 centisre vĂĄgok egy sĂźtĂľpapĂ­rt. 

A bekevert és pihentetett hĂşsbĂłl  mandarin méretĂť golyĂłcskĂĄt formĂĄzok, amit rĂĄrakok egy sĂźtĂľpapĂ­rra, majd erre is egy sĂźtĂľpapĂ­rt helyezek és nyĂşjtĂłfĂĄval vékonyra ...

sponsored links