Hamburger
sponsored links
Hamburgert régóta készítek itthon.Általában Limara hamburgerzsemléjét szoktam elkészíteni,de most kipróbáltam egy másikat is Alexától a nem vagyok mesterszakács blog írójától.Mindkettõ finom,de mindig a legújabb a legfinomabb:)
Hozzávalók a zsömléhez:
-60 dkg kenyérliszt
-2 tojássárgája
-2 dl tej
-1 tk. só
-1,5 ek porcukor (Alexánál 3+1) ha valaki nem szereti az édeskés ízt elhagyhatja)
-2 dkg élesztõ
-10 dkg vaj
-2 dl tejföl
Hozzávalók a husihoz:
-1 kg darált marhahús (vagy bármilyen husi)
-1 apróra vágott hagyma
-só, bors
-petrezselyemzöld ...