MĂĄr olyan rĂŠgen kĂŠszĂźltem rĂĄ, hogy kiprĂłbĂĄlom ezt a ?csĂŠszĂŠben? sĂźlt Ham & Eggs-t. Amikor lĂĄttam, hogy az ĂŠppen kisĂźlt kovĂĄszos ciabatta kenyerem istenien sikerĂźlt, azonnal nekivĂĄgtam.

Nem nagy Ăźgy elkĂŠszĂ­teni, mĂŠgis a vĂŠgeredmĂŠny olyan attraktĂ­v, hogy nagyot dob mĂŠg a reggeli ĂŠlvezeti ĂŠrtĂŠkĂŠn is. IdĂľkĂśzben tĂśbb variĂĄciĂłban is elkĂŠszĂ­tettem mĂĄr, ilyen ez, amikor rĂĄkattanok valamire. J

6 szelet angolszalonna

2-3 dkg finomra reszelt cheddar sajt

2 nagy tanyasi tojĂĄs

2-3 dkg vaj

A szuflĂŠ formĂĄkat kivajaztam ĂŠs kibĂŠleltem angolszalonnĂĄval. Az aljĂĄba szĂłrtam a reszelt sajtot. RĂĄĂźtĂśttem a tojĂĄst ĂŠs megcsorgattam a maradĂŠk, olvasztott vajjal.

190 C fokra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben 20 percig sĂźtĂśttem, addig, amĂ­g a fehĂŠrje megszilĂĄrdult, de a sĂĄrgĂĄja mĂŠg folyik.

Frissen sĂźlt kovĂĄszos ciabattĂĄt szeltem hozzĂĄ, ami megkoronĂĄzta a lĂĄtvĂĄnyt is ĂŠs a magĂĄt a reggelit is.

Érdemes kipróbálni! J

sponsored links