Halászlé

2017-10-18

sponsored links



Hozzávalók: 1kg halaprólék (fej, farok, lefejtett gerinc), 6 szelet ponty, 1 fej vöröshagyma, 10 dkg zöldpaprika, 10 dkg paradicsom, 3 dkg pirospaprika, 5 dkg paprikakrém, himalája só

Elkészítése: öntsünk 2 liter vizet egy fazékba és tegyük bele a halaprólékot, a karikára vágott hagymát, paradicsomot, paprikát. Sózzuk meg, majd miután felforrt, tegyük hozzá a paprikakrémet és szórjuk bele a pirospaprikát is. Fõzzük kb. egy óra hosszat lassú tûzön, majd szûrjük le egy nagy lyukú tésztaszûrõvel egy másik lábosba és óvatosan passzírozzuk át. Tegyük bele a halszeleteket és ha van, akkor a halbelsõséget és lassú tûzön fõzzük készre.


Folytats a blogon ... malnakonyha.blogspot.com/2017/10/hala...

sponsored links

Keres?s