Egy nagyon egyszerĂť, de mutatĂłs fogĂĄs azoknak, akik szeretik a halat. MostansĂĄg megtudtam, hogy ezt a tĂ­pusĂş tĂĄplĂĄlkozĂĄst, amit ĂťzĂśk pesco-vegetĂĄriĂĄnussĂĄgnak hĂ­vjĂĄk. CsĂşnya szĂł, inkĂĄbb legyek halevĂľ, ha mĂĄr névadĂĄsi kĂłrsĂĄgban szenvedĂźnk. SzĂłval hetente, kéthetente eszek egy kis halacskĂĄt, ilyet-olyat, Ă­gy és Ăşgy elkészĂ­tve. 

4 szelet heringfilé

1 Ăźveg ecetben eltett gyĂśngyhagyma

sĂł, bors

A megmosott heringfiléket  sĂłzzuk, borsozzuk, majd vékony szeletekre vĂĄgjuk. Az enyéim olyan tenyérnagysĂĄgĂşak ...