A TOPliszt elsĂľdleges célja sosem a népnevelés volt, sokkal inkĂĄbb félig tudatos félig céltalan szĂłrakoztatĂĄs. A marketingesek ezt hĂ­vjĂĄk infotainmentnek: kĂśnnyen emészthetĂľ bulvĂĄrfrĂśccs egy kortynyi tudĂĄstĂĄrral felvizezve, épp csak annyira, hogy az ĂĄtlag letompult fogyasztĂłnak még emészthetĂľ legyen. Éppen ezért én is ritkĂĄn merĂźlĂśk el a fehérjék, glĂźkĂłzok és ĂĄsvĂĄnyi anyagok csodĂĄlatos vilĂĄgĂĄban. De ha halrĂłl van szĂł, felszĂ­nre tĂśr belĂľlem a félmĂťvelt dietetikus, és Rubint RékĂĄt megszégyenĂ­tĂľ lelkesedéssel tudok a tĂśbbszĂśrĂśsen telĂ­tett zsĂ­rsavak (lĂĄsd még Omega 3B) kedvezĂľ élettani hatĂĄsairĂłl mesélni. Ha kell, végig haknizom fél MagyarorszĂĄgot, facebook csoportot alapĂ­tok, és minden lehetséges fĂłrumon gyĂľzkĂśdĂśm az én népemet, csakhogy tĂśbb halat egyék. Ha tĂşllendĂźlĂźnk azon a neuralgikus ponton, hogy hazĂĄnk hatĂĄrait mĂĄr régĂłta nem nyaldossa egy tenger nyelve sem, és 2 ĂłrĂĄnyi autóútra lakunk a BalatontĂłl vagy a Tisza-parttĂłl, akkor is el tudunk menni a piacra vagy a Metroba, hogy betankoljunk hazai pisztrĂĄngbĂłl vagy import lazacbĂłl. Mert akik picit is idegenkednek ezektĂľl a lĂĄbatlan jĂłszĂĄgoktĂłl, azoknak elsĂľsorban az elĂľbbi két halfajtĂĄt ajĂĄnlom a figyelmébe és a tĂĄnyérjĂĄra. Mondjuk egy kĂśnnyĂť zĂśldséges tésztĂĄval, csakhogy a tĂśbbszĂśrĂśsen telĂ­tett zsĂ­rsavak mellett se maradjanak a végén telĂ­tetlenek.

Folytatás a blogon ... topliszt.blog.hu/2012/07/31/halra_mag...