SĂźtĂľtĂśk-krémleves gyĂśmbérrel, olĂ­vaolajon pirĂ­tott kenyérkockĂĄkkal és baconnal valamint fekete kĂśménnyel

Valahogy az az érzésem ezzel az Ăźnneppel kapcsolatban, hogy tĂźkrĂśzĂľdik benne EurĂłpa és Amerika lelkĂźlete, de mindkettĂľ alapkarakterei kissé tĂşlhangsĂşlyozva jelennek meg. Itt mi EurĂłpĂĄban tĂşl komorak tudunk lenni, tĂşl Ăźnnepélyesek, tĂşl emelkedettek a sok-sok évszĂĄzados falak kĂśzĂśtt, és néha elfeledkezĂźnk attĂłl, hogy élvezzĂźk az életet. Amerika pedig néha tĂşl gyereklelkĂť, infantilis, még a halĂĄlbĂłl is viccet csinĂĄl. HĂĄt nem is tudom, melyik a jobb. Mindenesetre az amĂşgy is komor Ăľszt, a nyomott hangulatot, az elmĂşlĂĄst hangsĂşlyozza a Mindenszentek. TalĂĄn ezért, talĂĄn egyszerĂťen annĂĄl a praktikus oknĂĄl fogva, hogy hosszĂş hétvégét jelent ez az Ăźnnep, kialakult az a szokĂĄs, hogy a barĂĄti tĂĄrsasĂĄg ezidĂľtĂĄjt ĂśsszeĂźl, ĂśsszeĂĄll, egy jĂł kis kirĂĄndulĂĄsra (az egészségtudatosabbak), és utĂĄna egy kiadĂłs vacsorĂĄra, beszélgetésre (a hedonistĂĄbbak csak erre jĂśnnek). Hamar akadt neve is az ĂśsszejĂśvetelnek: Halottak-napi buli. A tĂşra utĂĄn jĂłl esik egy meleg leves - mondjuk sĂźtĂľtĂśk-krémleves, amivel egyenesen az Ăľszi tĂĄjat merjĂźk a levesestĂĄnyérba (egészségtudatosabbaknak), vagy egy kiadĂłs csĂźlkĂśs bableves, ami szintén az Ăľsz szĂ­neit idézi (hedonistĂĄknak). RĂĄadĂĄsul elĂľre is el lehet készĂ­teni, amĂ­g a kirĂĄndulĂĄs utĂĄn melegszik, addig a levesbetét is szépen elkészĂźl.

HozzĂĄvalĂłk ...

Folytatás a blogon ... hazisarkany.blogspot.com/2011/11/halo...