Halloweeni jalapeno m?mi?k
sponsored links
Nem rajongok k?l?n?sebben ez?rt a kiss? ?r?lt ?nnep?rt, de az ut?bbi ?vekben mindig hozok egy-egy receptet, megeml?kezve r?la. M?g hetekkel ezel?tt kaptam sz?p nagy jalapeno paprik?kat a piacon, nagyon j? ?ron. Egy r?sz?t eltettem savany?s?gnak t?lire, de a marad?kot egy ideje csak tologattam a h?t? polc?n, n?ha haszn?ltam bel?le hamburgerbe vagy wrapba, de ?gy is csak kev?ske fogyott bel?le. A neten keresg?lve akadtam r? erre a receptre, ?gy k?t legyet ?t?ttem egy csap?sra, mert a halloweeni ?tlet is meg lett ?s az alapanyagot is elhaszn?ltam. A k?peket eln?zve, szeg?ny m?mi?k el?g riadtan pislognak a k?nyszerzubbony alatt. ?zre nagyon finomak voltak, a m?g melegen olvadoz?, ny?l?s sajt nagyon j?l harmoniz?lt a s?lt paprik?val. A fokhagym?s-tejf?l?s m?rt?s is j?l kieg?sz?tette az ?zeket, de ?n m?g egy forr? pir?t?st is k?sz?tettem hozz?.
Haloweeni jalapeno m?mi?k:
Hozz?val?k:
- 8-10 db jalapeno paprika
- 25 dkg kr?msajt
- 10 dkg v?r?s cheddar
- 1 tk pirospaprika
- 1 tk fokhagymapor
- s?
- bors
leken?shez:
- 1 toj?s
valamint:
- 1 csomag levelest?szta
- cukorszem
Elk?sz?t?se:
- A jalapeno paprik?kat hossz?ban f?lbev?gjuk, magjait kiszedj?k egy kiskan?l seg?ts?g?vel.
- Egy t?lban ?sszekeverj?k a puha kr?msajtot, reszelt cheddart, pirospaprik?t, fokhagymaport, ?zl?s szerinti s?t, borsot.
- A paprik?kat megt?ltj?k a f?szeres sajtkr?mmel.
- A levelest?szt?t v?kony cs?kokra v?gjuk, megsodorjuk, a paprik?k k?r? tekerj?k ?gy, hogy egy kis r?st hagyjunk a szemeknek.
- A m?mi?kat szilikonos s?t?pap?rral b?lelt tepsire tessz?k, lekenj?k felvert toj?ssal, 180?C-on kb 15 percig s?tj?k.
- Mikor kis?ltek, a kihagyott r?szbe beleillesztj?k a cukorszemeket.
- Melegen fogyasztjuk, fokhagym?s tejf?lt k?n?lhatunk hozz? m?rtogat?snak.