Halloween-vacsora: sütõtökös-babos-kolbászos fazék
sponsored links
Ezt az ételt azoknak ajánlom, akik önmagában nincsenek oda a sütõtökért, de a szezonra való tekintettel mégis szeretnének valami tököset az asztalra tenni! Én amúgy minden formában imádom a sütõtököt, levesnek is, csak úgy kis mézzel megkenve, rozmaringgal sütõben megsütve, vagy akár ravioliba töltve egyaránt. A lényeg, hogy így is kifejezetten finom: a kolbász és a bab tökéletes kiegészítõje a sütõtök. Legjobb hozzá a kanadai vagy másnéven sonkatök, amúgy ilyenkor szoktam venni egy szép kerek Halloween-tököt is, de azt nem fõzöm meg, hanem töklámpást faragok belõle, és este a teraszon az õrzi a házat.
Hozzávalók
800 g sütõtök
2 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 szál csípõskolbász
1 fehérbab-konzerv
1 hámozottparadicsom-konzerv
1 ek vaj
1 ek olívaolaj ...