Hallgass a helybelire!
sponsored links
Vagyis rám, például.
Én is szívesen veszem, ha helyi lakos ad tanácsot a számomra idegen helyen arra nézve, hova menjek enni, mit érdemes megnézni, ilyenek.
Azt megfogadtam, hogy induló vállalkozást nem reklámozok, mert elég nagy a kockázat, sajnos: elképzelhetõ, hogy nem tudják tartani a színvonalat, pár hónap múlva rég nem olyan, mint a kezdetekben volt, aztán talán be is zár. Jártam már így, ezért mostanában óvatosabb vagyok, de ami a Rétesházat illeti, lassan másfél éve állja a sarat, és nemcsak hogy tartják a kezdettekkor hozott színvonalat, de folyamatosan emelnek is rajta!
Amikor elõször megtaláltam õket, a kastély mögött, a Sopron utcában, azt gondoltam, hogy jó ötlet, de sajnos rossz helyen van. Nem fog tudni életben maradni. Még eltelt néhány hónap, mire betereltem a férjemet, hogy kóstolja már meg a réteseket (tudjátok, a hülye fogyókúra...), azt mondta, finomak. Akkor beszélgettem Végh-Pataki Máriával (vicces, nem? - megint Pataki Mária!), névrokonával szemben õ egy fiatal lány, pontosabban asszony, férjével közösen találták ki és valósították meg a Rétesházat, ahol kézzel nyújtott réteseket árulnak, amelyek a nagymama receptje alapján készülnek.
Akkor azt mondta nekem, hogy elég sokan ismerik már õket, sok rétest visznek el rendelésre, úgyhogy igazából nem panaszkodik. Hoppá - gondoltam -, egy magyar vállalkozó, aki nem panaszkodik! Szeretem az optimista ...