Halleves édesköménnyel a Tarka Bárkán...
sponsored links
A Tarka Bárka lányai a múltkoriban megkerestek azzal az ötlettel, nem lenne-e kedvem beszállni blogjuk, a világ hallevesei címszó alá, valamilyen osztrák hagyományos hallevessel. Persze, rögtön igent mondtam, köszönve a lehetöséget, nem tudván még, milyen nagy fába vágtam a fejszém. Nálunk a hal gyakran elöfordul, és így aztán nem igazán tudtam, melyik is legyen a Kiválasztott. Végül is nem kevés súllyal esett a latba a végleges döntésnél lányaim választása, mikor ennél a levesnél kötöttem ki, ami az osztrák konyhamüvészet egyik ismert specialitása.
A recept leírása és a hozzáfüzödö ...