sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: 50 dkg nyĂşzott, filézett afrikai harcsa, 6-8 db fĂľtt rĂĄk, 70 dkg hal aprĂłlék, 2 db babérlevél, 1 paradicsom, 1 paprika, 1 fej hagyma, 2 db sĂĄrgarépa, 1 db fehérrépa, 2 db burgonya, 1 marék zĂśldbab, 1 kĂĄvéskanĂĄl egész bors, 1 mokkĂĄskanĂĄl tĂĄrkony, vegeta, 1 fél lime leve, 1 csokor petrezselyem

ElkészĂ­tése: a hal aprĂłlékot a felkockĂĄzott hagymĂĄval, paradicsommal, paprikĂĄval , babérlevéllel és az egész borssal egyĂźtt , kb. mĂĄsfél liter vĂ­zben feltesszĂźk fĂľni. ÍzesĂ­tjĂźk a vegetĂĄval.  KĂśzben a halfilét feldaraboljuk, besĂłzzuk és félre tesszĂźk. Az alaplét lassĂş tĂťzĂśn, 40 percig csendesen rotyogtatjuk, majd leszĂťrjĂźk. A répaféléket és burgonyĂĄt megtisztĂ­tjuk, feldaraboljuk és a zĂśldbabbal egyĂźtt a leszĂťrt alaplébe tesszĂźk és puhĂĄra fĂľzzĂźk. Amikor majdnem elkészĂźlt, bele tesszĂźk a...