sponsored links

Tegnap egy kicsit nosztalgiĂĄztam, és megprĂłbĂĄltam elkészĂ­teni azt a levest, amit nyaralĂĄsunk alkalmĂĄval szĂĄmos étteremben megkĂłstoltam. Volt jĂł és kevésbé jĂł verziĂłja is, de az alap az mindenhol ugyanaz volt: tengeri hal, rizs, répa és petrezselyem. MĂĄr az autĂłban hazafelé megfogalmazĂłdott bennem a recept, ami ugyan nem pont olyan mint amit aztĂĄn itthon a neten is talĂĄltam horvĂĄt ill. dalmĂĄt halleves cĂ­mszĂł alatt. De végĂźl nem okoztam magamnak csalĂłdĂĄst, finomra sikerĂźlt, sĂťrĂťbb lett és frissebb, habĂĄr az a reggel kifogott hĂłfehér hĂşsĂş horvĂĄt tengeri hal egy icipicit  hiĂĄnyzott az én verziĂłmbĂłl.

2 személyre
alaplé
2 db gyĂśkér
1 szĂĄl zellerszĂĄr
2 gerezd fokhagyma
1 szĂĄl zĂśldhagyma
8 szem bors (szecsuåni, csakhogy egy kis Ázsia itt is jelen legyen) ...