Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Halgulyás
sponsored links
Említettem, hogy Oldalborda hozatott 21 kg halat. Ezért nem meglepõ, ha a gulyás is napirendre került. A medvehagymás-autós kalandunk másnapján összeverbuváltuk a haverok egy részét, megpróbáltunk telefonálni az idõjáráshoz is, hogy ugyan a napsütést kérnénk dekornak, hát közel sikerült. Némi rövid zápor is jött látogatóba, de végül nem rontott a hangulaton.
Amíg Oldalborda a gulyás készítése körül tevékenykedett, addig én finom, aszalt paradicsomos kenyeret sütöttem, sõt egy adag habcsók is befigyelt. Egyikkel sem vallottam szégyent. De a halgulyásnak is hatalmas sikere volt.
Hozzávalók 14-15 személyre
az alapléhez:
- halfej, farok, apró hal összesen 3 kg, (harcsa, ponty, busa)
- só,
- bors,
- 5-6 babérlevél,
- 1 kávéskanál rozmaring;
- 4 púpozott evõkanál zsír,
- 1 kg sárgarépa,
- 1 kg hagyma ...