Még a februĂĄri KifĂľztĂźkben jelent meg a recept, a hamburger-gyĂťjtemény részeként. Kifejezetten finom volt, most, hogy eszembe jutott, csinĂĄlok is a napokban egy adagot belĂľle:)

BĂĄrmelyik puffancsba illik (az ĂşjsĂĄgban tĂśbbféle volt belĂľle), én a sajĂĄtomba tettem. AkĂĄr halfasĂ­rt is lehet a halpogĂĄcsĂĄbĂłl, sĂźlt krumpli kĂ­séretében. KiprĂłbĂĄltuk, nekĂźnk mindkét mĂłdon Ă­zlett, de akĂĄr ĂśtvĂśzhetjĂźk is: puffancs, halpogĂĄcsa, mĂĄrtĂĄs és sĂźlt krumpli, mint a gyorséttermekben:)

HozzĂĄvalĂłk

a halas pogĂĄcsĂĄhoz:
50 dkg (mélyhĂťtĂśtt) halfilé
1 tojĂĄs
2 csapott kĂĄvéskanĂĄl sĂł
frissen ĂľrĂślt bors
1 teĂĄskanĂĄl mustĂĄr
1 evĂľkanĂĄl citromlé
1 kĂśzepes vĂśrĂśshagyma
néhĂĄny szĂĄl petrezselyemzĂśld
kevés citromos bors (elhagyhatĂł)
4-6 pĂşpozott evĂľkanĂĄl zsemlemorzsa...

sponsored links