sponsored links

Nem vallĂĄsi megfontolĂĄsbĂłl, bĂĄr az sem lenne megvetendĂľ dolog. Én még bĂľven nyĂśgĂśm a hĂşsvéti sonka- torma- kalĂĄcs kombinĂĄciĂłt, fĂľleg azért, mert tegnap végeztĂźk ki mindezek maradékĂĄt... Nem panaszkodom, elvégre finomak voltak, de a végén mĂĄr igencsak nyĂśgvenyelĂľsen ment az evés.
MĂĄra viszont jĂśjjĂśn egy valamivel kĂśnnyedebb fogĂĄs, méghozzĂĄ halbĂłl és sok- sok zĂśldségbĂľl. Ez az étel picit mĂĄs formĂĄban mĂĄr szerepelt itt a blogon, de azért megmutatom Ăşjra, mĂĄr csak a fotĂłzĂĄshoz hasznĂĄlt, nagy becsben tartott kerĂĄmiĂĄk miatt is. Teljesen elolvadok ezektĂľl a tavaszi mintĂĄktĂłl. Csodaszépek!


FĂťszeres zĂśldségĂĄgyon sĂźlt halfilé

HozzĂĄvalĂłk 4 személyre:
A zĂśldségĂĄgyhoz:

• 8 kĂśzepes szĂĄl sĂĄrgarépa, hosszĂĄban negyedelve
• 4 kĂśzepes szĂĄl fehérrépa, hosszĂĄban negyedelve
• 2 marék zĂśldborsĂł (mirelit)
• 300 g brokkoli, szĂĄrĂĄval egyĂźtt hosszĂĄban negyedelve (az alsĂł, fĂĄs részeket tĂĄvolĂ­tsuk el, a szĂĄr tĂśbbi részérĂľl zĂśldséghĂĄmozĂłval fejtsĂźk le a kĂźlsĂľ héjrészt)
• 200 g kelbimbĂł (mirelit)
• 1 teljes pĂłréhagyma, hosszĂĄban félbevĂĄgva, kb. 20 cm hosszĂş darabokra osztva
• 1 csokor petrezselyemzĂśld (elhagyhatĂł)
• 2 ek olĂ­vaolaj
• sĂł, fehér bors, tĂśrt chilipaprika