A narancsos hal Ăłta tudom, hogy a halat is tényleg bĂĄrmivel lehet enni. MedvehagymĂĄval meg, nanĂĄ! Még mindig volt egy kis maradék fagyasztott, most mĂĄr tényleg muszĂĄj volt elhasznĂĄni. Nem cifrĂĄztam tĂşl a dolgot, egy hétkĂśznapi 20 perces ebéd nem errĂľl szĂłl. AztĂĄn meg tényleg nagyon finom lett, jĂłl illett Ăśssze a hal és a medvehagyma. Az pedig kĂźlĂśn jĂłérzéssel tĂśltĂśtt el, hogy ismét egy egészségesnek titulĂĄlhatĂł étel készĂźlt a konyhĂĄmban.

A halat - ezĂşttal afrikai harcsĂĄt, de hasznĂĄlhatunk bĂĄrmilyet - sĂłztam, citromos borsoztam, meghintettem egy kis liszttel majd kevés vajon megsĂźtĂśttem. Azért szeretem Ă­gy csinĂĄlni, mert a liszttĂľl sokkal ropogĂłsabbra sĂźl a hal, a vajtĂłl pedig jobb Ă­ze lesz. Mikor elkészĂźlt, kicsit félretettem, amĂ­g elkészĂ­tettem a mĂĄrtĂĄst. Ugyanabba a ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2012/03/29/hal_...