Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Hajdina gombával brokkolival és hagymasalátával
sponsored links
Amikor tudom, hogy nem lesz idõm délelõtt az ebédfõzésre többnyire leforrázok valamilyen gabonát egy ételtermoszban. Aztán mellé a rendelkezésre álló idõ függvényében adhatunk nyers zöldségeket, ezekbõl salátát, vagy fõtt zöldséges ételt készíteni.
A hajdina termoszban történõ elkészítésérõl már írtam itt.
A gombát megmostam, vékony szeletekre vágtam, és egy apróra vágott hagymával együtt 1 evõkanál olíva olajon megpároltam.
A hagymasalátához nagyon vékony karikákra szeltem a hagymát, egy szûrõkanálban kétszer belemártottam forró vízbe, majd lecsöpögtettem. Egy teáskanál finomítatlan nádcukrot 2 evõkanál almaecetet, és 1/4 teáskanál sót összekevertem ...