Az augusztusi hĂłnap nem éppen Ăşgy alakult, ahogyan terveztem, bĂĄr hozzĂĄszokhatnék mĂĄr lassan, hogy ilyenkor elĂľjĂśn az allergiĂĄm... Nem olyan régĂłta, 4 éve vagyok a parlagfĂť pollenjére allergiĂĄs, de ez ebben az évben azzal is jĂĄr, hogy esténként nagyon kĂśnnyezik a szemem, Ă­gy nem sok idĂľt tudok a szĂĄmĂ­tĂłgép elĂľtt tĂślteni. BĂĄr ezeket az ételeket tipikusan nyĂĄri fogĂĄsoknak tartjuk, azért még szeptemberben is az asztalunkra kerĂźlhet. PéldĂĄnak okĂĄért nagymamĂĄm bĂşcsĂşkor mindig fĂľzĂśtt tĂśltĂśtt paprikĂĄt. Az pedig nĂĄlunk egy hét mĂşlva lesz! Érdekességként megosztom, hogy Bodajkon és felnevelĂľ falucskĂĄmban is ugyanakkor, szeptember elején, MĂĄria-napkor szokott lenni a bĂşcsĂş.

10 db duci TV paprika

50 dkg darĂĄlt sertéshĂşs

15 dkg rizs

1 fej vĂśrĂśshagyma

nagy doboz paradicsompĂźré (400 g)/vagy paradicsomlé

1 db tojĂĄs

sĂł, cukor, ĂľrĂślt bors, pirospaprika Ă­zlés szerint ...

sponsored links