Hagyomány és Evolúció selejtezõ I.

2011-10-13

sponsored links

 (Logo: Zsabokorszky Lili, Fotók: Bakcsy Árpád)

A verseny elmúlt néhány éve komoly fejlõdést mutat. Örvendetes fejlemény ezen belül, hogy nagyon kiszélesedett az úgynevezett "felsõ középmezõny" (ez semmi szín alatt nem "közepes" teljesítményt takar).

Négyen a nemzetközi élvonal szintjén teljesítettek, az ötödiktõl a tizenötödikig viszonylag kicsi a különbség, mindegyikük kifejezetten jó ételt tálalt. A tizenöttõl huszadikig terjedõ helyezettek is messze felülmúlják a hazai éttermi színvonalat, de még a legkevesebb pontot kapott versenyzõk tányérjain is számos jó megoldást láttunk.

Ebben a posztban az elsõ 4 helyezett ételeit mutatjuk be --- mindegyik megállja a helyét a világ bármely jobb ...



Folytats a blogon ... buvosszakacs.blog.hu/2011/10/13/hagyo...

sponsored links

Keres?s