Hagyomány és Evolúció selejtezõ I.
sponsored links
(Logo: Zsabokorszky Lili, Fotók: Bakcsy Árpád)
A verseny elmúlt néhány éve komoly fejlõdést mutat. Örvendetes fejlemény ezen belül, hogy nagyon kiszélesedett az úgynevezett "felsõ középmezõny" (ez semmi szín alatt nem "közepes" teljesítményt takar).
Négyen a nemzetközi élvonal szintjén teljesítettek, az ötödiktõl a tizenötödikig viszonylag kicsi a különbség, mindegyikük kifejezetten jó ételt tálalt. A tizenöttõl huszadikig terjedõ helyezettek is messze felülmúlják a hazai éttermi színvonalat, de még a legkevesebb pontot kapott versenyzõk tányérjain is számos jó megoldást láttunk.
Ebben a posztban az elsõ 4 helyezett ételeit mutatjuk be --- mindegyik megállja a helyét a világ bármely jobb ...